Posada de Valdeón
Posada de Valdeón (León)
Si hay alguna cosa que vaya asociada a los Picos de Europa, esa es sin duda la Ruta del Cares.

El trayecto original empieza en Posada de Valdeón, pero por motivos de longitud, ya que sería una ruta de más de 20 km, la gente la comienza en Caín para acabarla en Asturias, en Poncebos.
Pero para llegar a Caín hay que pasar por Posada de Valdeón.

Mirador del Tombo, cerca de Cordiñanes.
Cómo llegar
Desde Riaño en dirección al Puerto del Pontón, llegaremos al puerto de Panderruedas. Bajamos por unos de los mejores paisajes de Picos de Europa y poco después ya estamos en Posada de Valdeón.
Qué ver
- El chorco de los Lobos . Se trata de un sistema trampa que hacían a los lobos para capturarlos y matarlos y así impedir que atacaran el aganado. No se utiliza desde los años 60.
- El Queso de Valdeón. Aquí se elabora el famoso Queso de Valdeón.
Podéis acercaros hasta las Queserías Picos de Europa para probarlo y llevar repuesto.
El queso de Valdeón es un tipo de queso azul que se suele untar, mejor sobre un pan fuerte de centeno o parecido.
Tienen un sabor muy fuerte, parecido al cabrales, y se fabrica con leche de cabra o de vaca y también mezcladas.

-Los Hórreos y la arquitectura popular. Aunque ya hay numerosas casas de nueva constrtucción, aún podemos observar muchos
aperos y construcciones en su estado original.
Qué hacer en Posada de Valdeón
- La ruta del Cares
Hacer la Ruta del Cares desde Posada de Valdeón a Poncebos si no estáis en buena forma, es una tarea un poco liosa, aparte que necesitáis a gente que os recoja en el otro lado, aunque hay empresas que se dedican a esto.
Podéis buscar alojamiento en Posada de Valdeón.

